About
景色をひらく
人生のなかでいつかは出会う「こんな大人になりたい」、「こうした生き方をしたい」という気持ち。その感情と出会うためには『まだ知らない世界を、ひとつでも多くの知っている世界に変えてゆくこと』が大切だと考えています。数ある選択肢の中から自らの意志で歩む道を選ぶことができたなら、より良く自分らしく生きることができる。
日常の風景も遠い街に広がる街並みも、経験したことのない生き方や知らない土地にある文化も、自分らしく自由に生きることが世の中の光となり、社会をより良い方向へ向けてゆくと強く信じて。
私たちは「人とひとの出会いが景色をひらき、無数の景色が人生を広げる」という信念のもと、食・アート・音楽・デザイン・イベント・ホテルをコンテンツに、人とひと、若者と大人、文化と価値観が交わる場と状況をつくります。
Media
2026.01.14
CHAPTER vol.50【MAKE】
鈴木 亜聖 (25)
ARS COFFEE ROASTERS ロースター
自分が好きなコーヒーは、どれも同じ焙煎機を使っていることに気が付いた。全国の焙煎所に電話で問い合わせをしたり、足を運んだりしながら探っていくと、どうやら“鉄が違う”ということがわかってきた。
2026.01.10
CHAPTER vol.49【THINK】
猿渡 凛太郎 (26)
yaso ディレクター / 精油蒸留家
自給する暮らしは、じつは、小さな目標であふれている。畑で野菜をつくる。きのこを採取する。肉を捌く。家を自分で建てる。薪を使って暖を取る。どれだけ自然に負荷をかけずに暮らせるか、それも毎日の目標で、そこに達成感がある。
2025.12.05
CHAPTER vol.48【EAT】
工藤 海 (26)
バリスタ
ひとを感動させて、その記憶に残って、人生を変える力があるもの。それは、“つくり続けてきたもの”だと思う。たとえば、フラットホワイトをつくり続けるとか、ハンドドリップをとにかくおいしく淹れるとか。ありきたりな言葉だが、「神は細部に宿る」。いまはそれがいいなって。
2025.09.09
CHAPTER vol.47【EAT】
佐藤 大晟 (24)
バリスタ
うれしかったのは、日本へ帰ってきた途端、「パリに戻りたい」って思ったこと。ほんとうに毎日壮絶だったし、日本を居心地よく感じたりもするのかなって思っていた。でも、自分から進んで、あの地獄を求めている。それがすごくうれしい。
2025.08.01
CHAPTER vol.46【THINK】
伊藤 七彩 (28)
プランナー / アート作家
とくに線画を描いているときは、自分が透明人間になっている感じがする。そこに美しいものがあって、それを自分というフィルターを通して顕す。少しでも多くのひとの目に留まればいいな、っていう気持ちで。
2025.07.24
CHAPTER vol.45【EAT】
近藤 祐介 (29)
スヌーザー 代表
自分が1万なくなっても自分が我慢すりゃ終わるけど、その1万をその日必要なひとがおるかもしれへんし。おとんとおかんはずっと銀行員やったんですけど、「金は天下の回りもんやから、持っててもしゃあない」って、ずっと言われてきたんで。「ひとのためにお金を使いなさい」って。だから、惜しまず使いました。
